Topinambur -Natursüße, Sirup, 260ml, 360g, Bio, nicht erhitzt

Topinambursaft- Fruktosesirup aus der Topinamburknolle aus kontrolliert biologischem Anbau. Schonende Verarbeitung bei 60° ohne Pasteurisierung garantiert hohe Wertigkeit; der Sirup bleibt im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar- bei uns im Test sogar mehrere Monate. Diabetikergeeignet ( im Rahmen eines Diätplanes ) aufgrund der eigenen Fruktosesüße. Die Topinambur ist verdauungsfördernd, enthält viele Mineralien (darunter vor allem Kalium, dafür Natriumarm), Vitamine, Enzyme, essentielle Aminosäuren. Der Geschmack ist hocharomatisch, honigartig malzig-süß und es gibt eine goldgelb- bräunliche Farbe. Das Süßmittel eignet sich hervorragend für die verschiedensten Anwendungen.

100g enthalten durchschnittlich 4,5 BE und 44g eigene Fruktose.

Nach Öffnen der Packung wird der alsbaldige Verzehr empfohlen, da der Sirup zur Werterhaltung nicht Pasteurisiert ist. Der Versand und Aufbewahrung im Kühlschrank ist aber problemlos. ( Die Flaschen werden zur Sicherheit bis Oben ohne Luft abgefüllt)