- Artikel-Nr.: v1071
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Verfügbar:
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- Besonderes: Vegan, 2 Sorten glutenfrei
für die Kochküche bietet dieses Produkt zahlreiche gesunde Zubereitungen. Produkt aus Deutschland, gent.frei, vegetarischer Eßspaß.
Paßt auch gut zu Salaten. Gut bekömmlich und ansprechend gewürzt.
1. Lupinen Bolognese
ZUTATEN
Wasser, Süßlupinensamen* gekocht (8%), Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, Tomatenpulver* (2,5%), Stärke*, Gemüse* (Zwiebel*, Pastinaken*, Karotten*, Rote Beete*), Meersalz, Reissirup*, Gewürze*, Kräuter*, Steinpilzpulver*.
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
NÄHRWERTE
Brennwert
Fett
davon gesätt. Fettsrn.
Kohlenhydrate
davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
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pro 100 g
322 kJ/
77 kcal
1,6 g
0,2 g
10,1 g
5,5 g
1,3 g
4,7 g
1,3 g
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2. Rostbratwürste 250g
Zutaten: Süsslupinen* 40%, Wasser, Weizeineiweiß*, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Meersalz*, Gewürze*, Weizenstärke*, Rauch** (* = aus kontrolliert biologischem Anbau |** = natürlicher Buchenholzrauch)
3. Cocktail Würstchen
Zutaten: Süsslupinen* 40%, Wasser, Weizeineiweiß*, Sonnenblumenöl*, Zwiebel*, Meersalz*, Gewürze*, Weizenstärke*, Rauch** (* = aus kontrolliert biologischem Anbau |** = natürlicher Buchenholzrauch)
4. Gyros
5. Filet
Zutaten: Süsslupinen* 40%, Wasser, Weizeneiweiss*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze*, Weizenstärke* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
6. Lupinen Burger 200g, bio
7. Tempeh
für die Kochküche bietet dieses Produkt zahlreiche gesunde Zubereitungen. Auch Lupeh genannt. Süßlupinensamen*, gekocht ( 99%), Apfelessig fermentiert mit Rhizopos Kultur. Ballaststoffreich und kochsalzarm. Zubereitung: In Scheiben goldbraun anbraten.
8. Schnitzel Milanese
Zutaten: Süsslupinen* 40%, Wasser, Weizeneiweiss*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze*, Weizenstärke*, Paniermehl*, Kräutersalz* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1116kJ/267kcal, Eiweiß 29,0g, Kohlenhydrate 3,9g, Fett 7,9g
9. Lupinen Steak 2x 100g, bio, glutenfrei
10. Lupinen Frikadelle 2x 100g, bio, glutenfrei
11.Lupinen Burger Oriental 200g, bio
12.Lupinen Burger Mediterran 200g, bio
13.Lupinengeschnetzeltes 200g, bio
Zutaten: Süßlupinen* (40 %)*, Wasser, Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Gewürze*, Weizenstärke* (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Anbau: | Bio |
Einstufung: | rein pflanzlich vegan |
Ort: | Regional |
Verarbeitung: | gekocht/ gedämpft |
glutenhaltiges Getreide | Ja |