Leindotter, keimfähig, 250g, bio roh

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Kleine, schnell keimende Samen ( wie Kresse ), ähnlich wie Leinsaat. Leicht senfiger Geschmack.

 

`Die Samen wurden traditionell vor allem im Ernährungsbereich genutzt. Sie dienten gemeinsam mit Leinsamen und Weizen als wichtige Zutaten für Brot und Getreidebrei. Die Stängel werden bis heute in geringen Mengen zur Papierproduktion verwendet.

Die Samen enthalten 28 bis 42 Prozent Öl mit einem sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren`

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